Torsdag den 22. august 2019

Vi afholder en virkelig lækker VIP-middag i samarbejde med DiningSix, hvor vi leverer en aften, som er perfekt til kundepleje, personalepleje eller bare en hyggelig aften.

Der er mulighed for at købe et bord til otte personer, eller enkelt eller flere pladser ved et bord.

Eventen afholdes i smukke lokaler på Kløvermarken og har MAX plads til 10 borde, dvs. ialt 80 pladser vil blive solgt.

BOOK NU

Program for aftenen:

17.30 - Bobler og snacks

18.00 - Til bords 

18.15 - Forret

19.00 - Spændende indlæg af Eskild Ebbesen 

19.45 - Hovedret

21.00 - Comedy show 

21.45 - Dessert 

22.30 - Tak for idag 

Pris 1.500,- pr. person - Bord til otte 10.000,-

Menu:

Snacks: (Hertil Velkomstbobler) - Stående ved ankomst – Røget kartoffel - mayo på svampe - karse & støv – Italiensk skinkesalat på sprød rug – Sprød pasta - bucatini - basilikum & mascarpone

Forretter: - bliver serveret på delfade   – Mozzarella - tomat - røget salt & basilikum   – Il tricolore - bresaola - cæsar & salat   – Okse tatar - Fermenteret hvidløg & variation af solmodne tomater – Foccacciabrød bagt med olie & rosmarinsalt, hertil urtemayo

Hovedretter: - serveres på delfade – Helstegt okseroast, Stegte petite kartofler med rosmarinsalt tilhørende portvinsglace  – Saltbagt selleri - salvie smør - kapers & hasselnøder  – Cremet pasta med parmesan, citron & friskkværnet peber

Dessert: - serveres portionsanrettet    – Tiramisu dekonstrueret - mascarpone - kaffe & vanilje